Tattamam
❤︎Tam sana göre tarifler❤︎
Devam ederek Tattamam'ın Kullanım Koşullarını ve Gizlilik Politikasını kabul etmiş olursunuz.
Tarzınızı seçin
Hazırlanış
1
Muzları ezin, yumurtaları yağı, ve şekeri ekleyin. Havalandırarak çırpın.
2
Unları, vanilyayı, kabartma tozunu ve tuzu ekleyin. Katlayarak karıştırın.
3
Tepsiyi yağlayın. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 35 dk. pişirin.
Püf Noktaları
Muzları siyaha çalan olgun olanlardan seçmek daha iyi bir doku ve şeker dengesi sağlar.
Muzları tamamen ezmek yerine çok küçük dilimlemek daha dolgun bir içerik sağlar.
Çırpılmış yumurta içeren diğer tüm kek hamurları gibi aynı yöne katlayarak karıştırmak hamura hava girmesini ve böylece daha iyi kabarmasını sağlar.
Piştikten sonra dilimlemek için tamamen soğumasını beklemek dağılmasını engeller.