Tattamam
❤︎Tam sana göre tarifler❤︎
Devam ederek Tattamam'ın Kullanım Koşullarını ve Gizlilik Politikasını kabul etmiş olursunuz.
Çilekli Limonata
Taze sıkılmış limon suyunun ekşiliği ile olgun çileğin doğal tatlılığının mükemmel bir uyum yakaladığı, özellikle sıcak yaz aylarında tercih edilen ferahlatıcı bir içecek alternatifidir. Geleneksel limonatanın meyveli bir yorumu olan bu içecek, hem rengiyle göz doldurur hem de yüksek su içeriğiyle serinletici ve sıvı ihtiyacını karşılayıcı bir özellik taşır.
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dk.
PİŞİRME SÜRESİ
-
BÜTÇE
₺ Ekonomik
ZORLUK
Kolay
Hazırlanış
Meyveleri iyice yıkayın. Limonların kabuklarını rendenin ince tarafında rendeleyin ve kabukları bir karıştırma kabına aktarın. Üzerine toz şekeri ilave edin. Elinizle ya da kaşığın arkasıyla iyice bastırarak şekeri sulandırana dek 1-2 dakika kadar ovun.
Çileklerin saplarını temizleyin. Mutfak robotu ya da blender yardımıyla tamamen pürüzsüz bir püre haline getirene kadar çekin.
İçme suyundan bir su bardağı kadarını düşük ateşte ılıtın. Kabuklarını rendelediğiniz limonların suyunu sıkın. Suları ve çilek püresini karışıma ekleyin. İyice karıştırın.
Karışımı tel süzgeçten ya da ince bir tülbentten geçirerek posasını sıkın. Elde ettiğiniz konsantre karışıma kalan suyu ve arzu ederseniz taze naneyi ekleyip buzdolabında 1 saat kadar soğutun. Servis bardaklarına buz ekleyerek sunum yapın.
Püf Noktaları
Limonun kabuğunu rendelerken beyaz kısmını rendelememek tadınının acılaşmasına engel olur.
Taze naneyi koyarken avuç içinde vurarak havalandırmak aromasını ortaya çıkarır.